Tırtıl Kurabiye Tarifi

Malzemeler

-250 gr tereyağı

-1 su bardağı pudra şekeri

-2 tane yumurta 

-yarım su bardağı sıvıyağ

-2 su bardağı buğday nişastası

-1 paket kabartma tozu

-1 paket vanilya

-un

Üzeri İçin;

-100 gr bitter çikolata 

-1 tatlı kaşığı tereyağı

Yapılışı 

Tereyağı, pudra şekeri, yumurta, sıvıyağını krema kıvamına gelene kadar çırpın. Nişasta, kabartma tozu, vanilya ve aldığı kadar un ilave edin, yoğurun. (Hamur kulak memesi kıvamında olmalı.)

Tırtıl Kurabiye aparatına hamurdan küçük bir parça alın. İçerisine yerleştirin. Parmağınız ile hamura bastırın, istediğiniz uzunlukta çıkararak yağlı kağıda dizin. 175 C° ısıtılmış fırında üstleri kızarana kadar pişirin.

Üzeri İçin çikolatayı tereyağı ile benmari usulü eritin. Soğuyan kurabiyeleri çikolataya batırın. Ardından ister hindistan cevizi, ister fıstık parçacıklarına batırın. Tercih sizin... 

Afiyet olsun :)